Wer aufhört besser zu werden hat aufgehört gut zu sein

Auf der World Barista Championship (Baristaweltmeisterschaft) messen sich die besten Baristi/Bariste. Die Teilnehmer werden durch nationale Meisterschaften wie zum Beispiel der Deutsche Barista Championship (DBC) oder Schweizer Barista Championship ermittelt. Sie bereiten innerhalb von 15 Minuten jeweils vier Espressi, vier Cappuccini und vier Eigenkreationen oder Signature Drinks zu. Diese werden jeweils vier Geschmacksjuroren zur Bewertung serviert.

Auf dem Bild: Dario Farinato an der Fachmesse in Milano. Besuch des Kaffeemaschinenherstellers Nuova Simonelli mit dem Barista Champion Gwilym Davies, United Kingdom.